Nutrición y dietética es el estudio de la relación que existe entre los alimentos, la salud y especialmente en la determinación de una dieta, interviniendo en procesos microscopistas que están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación.

En la fundación hospital San José de Buga, contamos con especialistas en Nutrición y dietética altamente capacitados y actualizados en las técnicas mas avanzadas, para atender las patologías y condiciones clínicas de nuestros pacientes.